TAKIBISM フライ返し
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ありそうで今までに無かったシンプルで長く使える鉄ヘラ
焚き火を愛する者のこだわりから生まれた、ハンドメイドの焚き火道具
アウトドアライフアドバイザーであり、焚き火をライフワークとしている寒川一氏と、鉄作家でもある槙塚鉄工所の槇塚登氏がタッグを組み、寒川氏の求める焚き火道具を形にするところから始まったブランド「TAKIBISM / タキビズム」。ひとつひとつ丁寧に作り出される道具たちは、焚き火をこよなく愛する者だからこそのアイデアやギミックがふんだんに盛り込まれており、遊び心の溢れる品々となっています。高松市の槙塚鉄工所の他、タキビズムのプロダクトを生み出すのは高い技術力を持った瀬戸内のパートナー企業。焚き火に対するこだわりに日本の職人技が合わさることで、最高の焚き火道具が生み出されていきます。
返し料理が楽しくなる鉄ヘラ
ジュウジュウフライパン同様の厚手の鉄で作られたフライパン返しは堅牢でシンプルな作りです。スクレーパーのように尖った先端部分と安定感の生まれる扇型のヘラ部分、そして手元でわずかに曲げられたカーブが食材を華麗に見事に返してくれます。また頑固にこびりついた焦げもスッと取ることができます。絶妙な重量感で手に取るとなぜか離したくなくなるそんな逸品です。
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